ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയോടനുബന്ധിച്ച് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നിർദേശങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിച്ചു

ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാല സംബന്ധിച്ച് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അതോറിറ്റി മാർഗനിർദേശങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിച്ചു. ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാല മഹോത്സവത്തിൽ തീർഥാടകർക്കും പൊതുജനങ്ങൾക്കും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണമെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അതോറിറ്റി ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് നിർദേശം നൽകി. ഫെബ്രുവരി 17 മുതൽ 26 വരെയാണ് ആറ്റുകാൽ പൊങ്കൽ ഉത്സവം.

ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയോടനുബന്ധിച്ച് എല്ലാ ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങളും ലൈസൻസ്/രജിസ്‌ട്രേഷൻ എന്നിവയുടെ കോപ്പികൾ പരിസരത്ത് പ്രദർശിപ്പിക്കണമെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നിർദേശം നൽകി. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ ഭാഗമായാണ് ഈ നടപടി. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓർഗനൈസേഷൻ ഇത് സംബന്ധിച്ച് പ്രത്യേക നിർദ്ദേശം പുറപ്പെടുവിച്ചിട്ടുണ്ട്.